Le Guide Hachette des Vins 2011
ANJOU VILLAGES 2008 Côte de la Houssaye**
Les vins de Vincent Ogereau fréquentent assidûment les pages du Guide, et nombre d'entre eux, de tous les styles, ont été élus coups de cour. Elle aussi bien connue de nos lecteurs, cette cuvée de pur cabernet-sauvignon s'annonce dans une robe grenat intense ; elle décline des arômes délicats et élégants de fruits noirs compotés, agrémentés d'un boisé discret. Riche, puissante, franche et longue, encore un peu tannique en finale, elle ne demande qu'à s'épanouir. Elle attendra un an ou deux avant d'affronter du gros gibier en sauce ou un gigot d'agneau.
SAVENNIERES 2008 Clos Le Grand Beaupréau*
Jaune pâle à reflets dorés, ce savennières libère d'intenses parfums de fruits blancs agrémentés de notes délicatement miellées et boisées. La bouche longue, ronde et ample s'en fait immédiatement l'écho, soutenue par une petite pointe d'acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. Ce vin inspire plus d'un accord gourmand aux dégustateurs : choucroute de la mer pour l'un, saint-jacques à la crème pour l'autre, brochet au beurre blanc pour un troisième. Après la cuvée signée Yves Guégniard (voir Dom. de la Bergerie), voici celle de Vincent Ogereau, née de vignes beaucoup plus jeunes (dix ans) et élevée quelques mois de plus en barrique (quinze mois). Le résultat est tout aussi séduisant.
COTEAUX DU LAYON ST LAMBERT 2008
Auteur d'une cuvée coup de cour dans le millésime précédent, Vincent Ogereau revient cette année avec un liquoreux plus modeste, néanmoins apprécié par le jury. Ce coteaux-du-layon se pare d'une jolie robe dorée limpide et libère des parfums de fruits surmûris et confits (coing, abricot, pêche) agrémentés d'une touche vanillée. Le fruité se prolonge dans une bouche ronde, gourmande et équilibrée par une pointe de vivacité minérale.
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